El Gran Cazador México

Chistorra

De dónde viene?

elaborado con carne picada fresca de cerdo, aunque también puede ser una mezcla de carnes de cerdo y de res, y que contiene entre un 70% y 80% de grasa dependiendo de la categoría, además de ajosal y pimentón que suele darle un color rojo característico, así como hierbas aromáticas (generalmente perejil). Se suele consumir frita o asada.

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Autor

Laura Mejía

Jose Luis

Contenido + comunidad en El Gran Cazador Mexico. CDMX

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